Смесь сухая "Пончики", фритюр, 1 кг

Способ приготовления пончиков во фритюре: Для приготовления теста для пончиков к 1кг смеси добавить 0,50 – 0,55л воды. Тесто размешать миксером до однородной массы, одну минуту при низкой скорости и две – три минуты при высокой скорости. Дать отлежаться тесту минут 10. Жарим пончики в разогретом до 180 -190°С фритюре. Готовый продукт можно посыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью, наполнить начинкой и т.д. Тесто может храниться до 18 часов с момента приготовления в холодильном шкафу при температуре не выше 6°С, избегая контакта с продуктами с резкими и специфическими запахами в герметично закрытой ёмкости. Хранение смеси: Сухие смеси должны храниться в плотно закрытой упаковке, вдали от сильно пахнущих веществ, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 85%. Срок годности: 12 месяцев.