Смесь для котлет. Bravolli Professional, 2,1 кг

Смесь для котлет Bravolli Professional - это высококачественная сухая смесь для приготовления котлетной массы. Она содержит все необходимые ингредиенты для классического рецепта, включая сухари экструзионные пшеничные, муку натуральную текстурированную рисовую, овощи сушеные молотые (лук репчатый, чеснок), яичный белок обессахаренный, соль пищевую, отруби пшеничные, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный молотый. Смесь подходит для приготовления котлет, зраз, битков, тефтелей и других блюд. Для приготовления 1 кг котлетной массы, добавьте 300 мл холодной воды и тщательно перемешайте. Затем добавьте полученную смесь в 600 г фарша. Смесь не требует добавления соли и яиц, а также готова к использованию сразу после приготовления. Готовую котлетную массу можно использовать для различных целей, включая замораживание.